佛山日报讯 记者陈嘉懿报道:春节期间,少不了佳肴盛宴。不少高明市民表示,年后觉得肚子胀胀的,难消化,其中不少是因饮食不节制或饮酒过量引起的。对此,高明区计划生育服务站中医师黎静怡提醒,市民在享受口福的同时,也要合理饮食、避免酗酒,减少肠胃病的发生。
“春节假期,我们家的餐桌上每天都以肉类食物为主。我还参加了一些会餐,大多数是吃一些油腻食物,其间还喝酒,假期结束以后,肠胃特别难受,对任何食物都提不起兴趣。”家住荷城的市民孙畅说。
春节期间,亲朋好友聚餐少不了,“高盐”“重油”的饮食方式会加重肠胃消化负担,再加上频繁饮酒,冷热菜杂食,会使肠胃功能紊乱,产生腹痛、腹泻、腹胀等症状,这些都是引发肠胃病的原因。
春节过后,如何合理调整自己的饮食习惯呢?黎静怡建议,要尽快将饮食恢复到平时的状态,但同时要注意食物的多样和均衡。
要让胃肠道休息。如进食消食理气的萝卜,也可以适当多饮茶,因为茶叶有解油腻促消化的功效。胃胀者应培养良好的饮食习惯,适量参加体育锻炼,做到劳逸结合。
饮食宜清淡。炒菜宜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,少用油炸、油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症发生。另外,可多吃菌类,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
元宵节将至,汤圆虽然美味,但不能过多食用,因为它含有大量油脂与糖分,4个黑芝麻汤圆的热量就相当于一碗米饭。黎静怡提醒,市民一定适量食用汤圆,尤其是老人与小孩的消化功能较弱,食用汤圆不仅容易引起消化不良,还可能出现被噎住的危险。