佛山日报讯 记者任家文报道：前日是立秋。俗语说，小暑大暑不算暑，还有立秋和处暑。在荷城伦埇村金星塘，正是荷气满堂、莲子成熟的时候，乘轻舟、穿荷林，摘莲子成为一件乐事。

　　金星塘面积有130亩，是高明最大面积连片种植莲藕的荷塘，更是高明最大的赏莲观花打卡地。

　　目前，正是莲子成熟时，记者泛舟荷塘，穿行莲叶间，只见荷叶高出水面一人高，碧绿如盖。盛开的荷花主要是白色，花瓣镶了一条红边。立秋后大部分莲花已经花落结籽，这是食藕为主的品种，莲子正是清甜时候。

　　伦埇村民黄伟彬介绍说：莲藕品种是鄂莲6号脆藕，又名珍珠藕，属早中熟莲藕品种。外观通长肥硕，表皮光滑白皙、肉质白嫩，口感爽脆清甜少渣且多汁，生食堪与梨媲美，是脆藕中的精品。秋后挖藕，估计亩产量为2500~3000斤。

　　泥中种藕，水中养鱼，一举两得。“金星塘的鱼远近闻名，有大头鱼、鲫鱼、塘虱，特别清甜。”伦埇村民阿强说。

　　根据清光绪版《高明县志》记载：金星塘在伦埇村前，月夜有缥缈之致，亦一小湖也。有对联云：村前环玉带，门外涌金星。金星塘以前出产的金星鱼卖到了省城。“1949年前，我们村在广州天字码头有泊位，那个泊位就是到广州卖鱼的船停靠的。鱼够大、味道好，一上岸就被争着要。”伦埇村民黄伯说。