佛山日报讯 记者黄鹤婷报道:为推进佛山旅游业高质量发展,8月26日,由佛山市文化广电旅游体育局、佛山市总工会联合举办的2024年佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛在佛山南海利泰皇冠假日酒店举行。
技能竞赛现场,24名选手过五关斩六将,在前厅服务、客房服务、中餐服务和西餐服务四个竞赛项目中展现扎实的理论知识,优秀的服务水准、沟通协调能力和突发事件应对能力。
前厅服务项目参赛选手周丽铃说,在客人看不到的地方,我们需要付出更多的努力,参加各类培训学习,并在日常工作与实践中慢慢成长。
技能竞赛裁判、佛山职业技术学院文化旅游与康养系党支部书记王取银说,随着人们生活水平质量的提升,对星级酒店的服务质量有了更高的要求,主要体现在舒适性、方便性和快捷性。
星级旅游饭店是地方旅游服务平台的重要展示窗口之一,从业人员的服务技能是行业发展的基石。“希望选拔优秀团队参加省级赛事。”佛山市旅游协会会长叶汉彬说,144小时过境免签政策带火了我国入境游市场,也为佛山旅游市场带来机遇。佛山市星级旅游饭店从业人员举行服务技能竞赛督促提升相关领域的接待服务质量,为未来更多外国旅游团队进入佛山做好准备。