佛山日报讯 记者冯慧雯报道：距离中秋节还有不到一个月，不少高明本土品牌月饼已经抢“鲜”上市。这些月饼不仅价格亲民，还在包装和口味上进行创新，融入高明本土元素，让月饼散发新味道、新内涵。

　　在谊园迎宾馆，各式各样的月饼整齐摆放在一起，其中几款与高明元素有关的月饼礼盒放在门店“C位”，供市民选购。谊园迎宾馆总经理王凯杰介绍，今年该店共推出5款新品，其中“高明六福”是主打产品，馅料中加入了合水粉葛、三洲黑鹅、高明红茶、高明牛肉等6种高明食材，让月饼口味更独特。

　　谊园迎宾馆还结合高明柿子元素推出了柿柿如意月饼，进一步丰富月饼的品类。“种植柿子树是高明的一项重点工作，我们用行动助力绿美高明建设。”王凯杰说。

　　记者留意到，谊园迎宾馆在月饼包装上也融入了高明元素，印有高明文旅IP“鹅卖葛”以及灵龟塔、体育中心等地标建筑，展示高明的城市形象。此外，该企业还上架了低糖低油月饼礼盒，虽然原料成本增加，但售价与往年基本持平。

　　比起花样百出的新派月饼，不少街坊更怀念传统月饼的乡味。时下，有着40年历史的“老字号”如意饼家在加紧制作传统手工月饼，豆沙、莲蓉等传统口味供不应求。

　　如意饼家负责人关趣仪介绍，尽管他们尝试迎合市场上创新月饼口味，但传统风味始终占据主导地位，“五仁月饼依然销量第一，其次是豆沙、莲蓉，老顾客们觉得这些月饼更有味道”。

　　因为坚持手工制作、现做现卖，如意饼家出品的传统月饼一直深受街坊喜爱，每年农历七月都会迎来销售旺季，有身在异乡的高明顾客经常提前订购十几盒月饼，用来送给自己的亲朋好友。

　　此外，陪伴老高明人长大的“牛屎饼”仍有出售。它没有精致艳丽的包装，只有一层最经典的红色油纸包裹着豆沙馅月饼，售价8元。如意饼家从开店至今一直坚持做这款月饼，只为保留高明人记忆中的家乡味，这也成了店铺的一大特色。“虽然原料越来越贵，但价格五六年都没有涨，都是老顾客，赚少点也没关系。”关趣仪说。