首席酒体设计师是酒体设计领域的高级职位，被誉为白酒产业链的“灵魂工程师”。作为展现酒体独特个性与典型风格的核心环节，酒体设计决定着产品的品质高度、风格走向与市场竞争力，优秀的酒体设计师是推动企业发展进步与产品创新的重要力量。

　　广东顺德酒厂有限公司技术研发部副总工程师杨达光，从2001年进入顺德酒厂工作，至今从事白酒酒体设计、品评、新产品开发等技术工作已有20多年，积累了丰厚的经验。作为酒体设计师，他对数百个酒品的香气、口感等数据都了然于胸，他熟练掌握顺德酒厂每一款、每一批次白酒的“酿造密码”，由他负责酒体设计的红荔红米酒产品质量也在迭代升级，先后获得国家级、省级多项荣誉。

　　作为顺德酒厂新晋的青年酒体设计师，欧凯淇大学主修生物技术微生物基础研究，自2022年进入顺德酒厂工作以来，她更专业、系统、全面地学习了白酒品酒与白酒酒体设计相关知识，同时得益于前辈们的倾囊相授，还有参加各类的培训与竞赛，能高效地积累经验，提升能力。在2024年广东省酒类行业白酒品酒师职业技能竞赛（决赛）中欧凯淇取得了第一名的好成绩；在由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心主办的全国首届白酒酒体设计师职业技能大赛中荣获二等奖，也是广东酒企内唯一获得荣誉的选手。

　　未来，顺德酒厂技术研发团队将继续秉持匠心精神，精益求精，以“提高粤酒品位，酿就美好生活”为使命，将专业精神融入研发、生产与品控全链条，为中国白酒产业的蓬勃发展注入动能，助推岭南酒香飘向世界。